Товары для копчения Пищевые добавки Нитритная соль. Фасовка — 1 кг

Нитритная соль. Фасовка — 1 кг

Нитритная соль. Фасовка — 1 кг  — фото

Нитритная соль. Фасовка — 1 кг

4.0 (3 голоса)

Цена

45 грн
175 грн
625 грн

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Нитритная соль (пищевая добавка Е250) – это обычная кристаллизированная очищенная соль с содержанием нитрита натрия NaNO2. Широко используется в сфере мясопереработки, при изготовлении копченостей, колбас, сыровяленных продуктов. Также ее применяют при вялке и копчении рыбы и изготовлении сыров. Нитритная соль появилась на рынке не так давно.

До этого ее функции выполняла пищевая селитра. Но при ее использовании был огромнейший минус – нужно было строго придерживаться дозировки, чтобы не переборщить, так как при передозировке пищевая селитра опасна для организма. Суть же нитритной соли в том, что передозировка – невозможна, так как если всыпать соли больше, чем положено, то продукт выйдет пересоленный и никто его есть просто не сможет. Так как концентрация нитрита натрия всего лишь 0,5% - данная соль является абсолютно безопасной. Но этого процента NaNO2 достаточно для выполнения нитритной солью своих функций.

Для чего же нужна добавка Е250?

При использовании нитритной соли Вы получите ряд плюсов, а именно:

  • улучшается цвет продукции – даже после термической обработки (копчения или варки) красивый красновато-розовый цвет никуда не исчезнет;
  • улучшение вкусовых качеств, вкус становится более насыщенным и выразительным;
  • продлевается срок хранения продукции;
  • но самое главное – нитрит натрия дает возможность уменьшить рост и вообще избавится от опасных микроорганизмов, в том числе и бактерий ботулизма.

У нас Вы можете купить качественную нитритную соль, соответствующую европейским стандартам. Данная соль сухая и сыпучая, что облегчает взвешивание электронными весами.

Отзывы

  • admin 14.11.2018, 16:40

    В ответ автору Владимир.
    Здравствуйте. Нитритная соль нам поставляется в оригинальной заводской упаковке, с сертификатами качества, а такая разница в ценах — это скорее вопрос к конкурентам. Каждый наценяет столько, сколько считает нужным.

  • николай 14.11.2018, 15:48

    Приятно работать с такими людьми. Большое Вам СПАСИБО.
    У дачи Вам и успехов в работе.

  • Руслан 07.10.2018, 20:18

    Первый раз покупал в этом магазине (нитритку в том числе) , заказывал много позиций 20 оболочки специи и тд, на пробу так сказать. Отправили быстро, даже какие то мелочушки бонусом подарили. Для себя я этот сайт в закладки добавил. (PS не реклама)

  • admin 03.09.2018, 18:00

    В ответ автору Саша.
    Спасибо за отзыв)
    На данный момент у нас есть только нитритная соль с содержанием нитрита 0,6%

  • Саша 03.09.2018, 17:22

    Заказал соль. оболочку, и специи. ВСЕ СУПЕР. Получил через сутки, положили два подарка, за что отдельное спасибо. Будем заказывать дальше.
    Вопрос: У Вас есть соль с содержанием 6,2% нитрита

  • admin 22.08.2018, 22:37

    В ответ автору Юрий.
    И Вам огромное спасибо)

  • Юрий 20.08.2018, 12:39

    Спасибо сотрудникам магазина ( особенно
    Погребняку А.В..за оперативность в выполнении заказа ) Заказ выполнен в полном объеме и своевременно. Очень доволен . Рекомендую производить покупки в этом интернет-магазине

  • В ответ автору Татьяна. 17.08.2018, 19:46

    И Вам огромное спасибо за отзыв)

  • Татьяна 17.08.2018, 16:39

    Заказывала данный набор. Ароматы просто божественные. Специй в пакетике много, сухие. Посылка пришла вовремя. Положили два подарка. Очень довольна работой данного сайта, буду делать здесь заказы постоянно. Спасибо большое за вашу отличную работу!!!

  • Татьяна 17.08.2018, 16:38

    Заказала на пробу 3м. Посылка пришла вовремя. Положили два подарка. Очень довольна работой данного сайта, буду делать здесь заказы постоянно.

  • Татьяна 17.08.2018, 16:37

    Заказывала 1 кг, посылка пришла вовремя. Положили два подарка. Очень довольна работой данного сайта, буду делать здесь заказы постоянно.

  • admin 07.06.2018, 19:35

    В ответ автору Аркадий.
    И Вам спасибо)

  • Аркадий 31.05.2018, 21:25

    Работой магазина доволен!Заказал , подтвердили заказ, оплатил ,отправили,получил! Хорошо упаковано , ничего не просыпалось , на весах 1002 гр ! Спасибо! Будем сотрудничать.

  • Максим 21.05.2018, 10:10

    спасибо

  • admin 19.05.2018, 09:24

    В ответ автору Максим.
    Здравствуйте, средняя дозировка специй — 5 гр/кг. Они на 100% натуральные, так что можно по вкусу увеличивать или уменьшать её.

  • Максим 18.05.2018, 15:41

    Получил специи , аромат обалденный ! Специи свежие не сырые . НО просил предоставить грамовки , яж незнаю сколько сыпать в фарш этих приправ .Дайте грамовки жадины !

  • Евгений 02.05.2018, 20:48

    Спасибо.

  • admin 27.04.2018, 13:23

    В ответ автору Евгений.
    Здравствуйте. Дозировка смеси приправ для сыровяленых колбас — 5 грамм на один килограмм фарша. Так же можете позвонить на номер 0953327633 или 0680697377 и наш менеджер Вас проконсультирует.

  • Евгений 26.04.2018, 16:29

    Очень выгодно с вами общаться. Откликаетесь на заявку практически моментально и доставка произошла на следующий день. Прошу вас сообщить, какое количество готовой смеси специй нужно добавить на килограмм фарша. И если это возможно отправить рецепт колбасы для которой я приобрел смеси специй. Заранее благодарю вас. С уважением Евгений.

  • Лидия 31.03.2018, 11:19

    Огромное спасибо за оперативность и высокое качество продукта: очень хорошая фасовка, все травки отлично измельчены, без грязи и пыли. Собираюсь заказать

  • Ярослава 24.03.2018, 13:00

    Заказали соль. Остались довольны. Цена супер

  • Николай 21.03.2018, 00:00

    Фирма серьёзная,заказ обсудили по телефону,через 2 дня заказ получили в полном объёме,претензий нет ни к качеству,ни к количеству товара.Цена нас приятно удивила.

  • Александр 26.01.2018, 17:01

    Спасибо большое магазину, адекватные менеджеры и малая стоимость меня приятно удивили. С радостью буду советовать магазин знакомым.

  • Александр 24.12.2017, 17:26

    16.12.2017 писал, что не положили в посылку пажитник. Но ребята оперативно сработали и выслали его за свой счёт в понедельник. Приятно удивлён честности и оперативности сотрудников. За это им респект. Приятно работать с такими людьми. Всем рекомендую.

  • admin 17.12.2017, 22:24

    В ответ автору Александр.
    Ошибка склада. В понедельник дошлем специи за свой счет. Приносим извинения.

  • Александр 16.12.2017, 20:30

    Сегодня получил свой заказ N= 1695, но увы, там не оказалось пажитника молотого вообще. Вынужден был заказ забрать, т.к. срочно нужна была нитритная соль. Обидно. И дело не в деньгах.

  • admin 06.12.2017, 21:34

    В ответ автору Александр.
    Нитритная соль содержит 0,6% нитрита натрия, остальные 99% — это обычная соль. То есть её можно использовать вместо кухонной соли не разбавляя.

  • Александр 06.12.2017, 20:53

    Подскажите пожалуйста правильно ли я все понял из описания нитритной соли: в упаковке 1 кг указанной соли уже смесь, или всё-таки ее нужно ещё смешивжать с обычной пищевой солью в количестве не более 0,6% ? Заранее спасибо.

  • Владимир 14.11.2017, 09:03

    Здравствуйте, очень заинтересован, в покупке подскажите пожалуйста почему у вас цена значительно ниже чем у конкурентов , просто настораживает ?

  • дмитрий 11.11.2017, 06:21

    спасибо.

  • Игорь Мамай 07.09.2017, 22:18

    Соль хорошая, цвет копченого мяса как на картинке. За такую цену просто находка. Советую

Написать отзыв



Характеристики

  • 1 кг
  • 0,5%
smoke
×
Заказать обратный звонок
Ваша заявка принята

Спасибо за обращение к нам. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.