Оболочка текстильная со специями Гирос 55 мм

Данный вид текстильных оболочек предназаначен для приготовления колбас с декорированием специями.

Вид специй обсыпки - "Гирос". Состав: паприка, черный перец, орегано, тимьян, базилик, кориандр, сушеный лук, чеснок гранулированный, мята, розмарин.

Диаметр - 55 мм

Процесс приготовления в ней стандартный. В ней можно как подкапчивать продукт, так и готовить без копчения. После охлаждения батона оболочка надрезается и легко снимается, а специи остаются на готовом батоне.

Оболочка с одной стороны закрытая. Отрезок длиной 60 см, из них 50 см со специями + 10 см без специй, предназначенных для перевязки батона.

Такой размер подразумавает, что после приготовления батон разрезается на два части и выходит два батона колбасы по 25 ми с красивым срезом.