Паприка копченая Украина

Паприка копченая производится путем высушивания и одновременного копчения древесным дымом специально отобранных плодов сладкого перца, а затем измельчения. Благодаря этому она имеет красивый цвет и привлекательный аромат, который придает совсем другой вкус обычным блюдам. Копченую паприку используют для приготовления соусов, супов, сыров, мяса на гриле и как натуральный краситель.

По сравнению с традиционной сушеной молотой паприкой, она отличается гораздо более насыщенным вкусом и ароматом, напоминающим вкусное копченое мясо. Также она считается единственным полностью натуральным сырьем, которое придает блюдам вкус типичной копченой колбасы. Благодаря этому она отлично подходит для использования в производстве домашних мясных продуктов. Идеально подходит для приготовления блюд из рыбы, морепродуктов и птицы.