Полиамидная оболочка 50 мм кремовая

Полиамидная оболочка 50 мм кремовая сочетает в себе уникальные технологические преимущества, благодаря которым она и является такой востребованной. Это барьерность, влагонепроницаемость и прочность. Хорошо защищает продукт и продлевает срок хранения. Также ее легко снять с продукта после охлаждения. Подойдет для изготовления различных видов колбас:

• вареных;
• ливерной, кровяной колбасы;
• ветчины;
• паштета;
• зельца.

Благодаря глянцевой поверхности оболочки изделия в ней приобретают красивый внешний вид.

Помимо этого, полиамидная оболочка калибром 50 мм подойдет и для изготовления других продуктов: плавленых сыров, фарша мясного и рыбного.

Оболочку перед набивкой нужно замочить в воде, t около 20-25 °С, на протяжении получаса. Таким образом, повысятся ее эластичные свойства.

Заказать полиамидную оболочку 50 мм легко через удобную форму заказа на сайте. Также есть и другие калибры и оттенки оболочек в ассортименте.