Поліамідна оболонка 50 мм кремова

Поліамідна оболонка 50 мм кремова поєднує в собі унікальні технологічні переваги, завдяки яким вона і є такою затребуваною. Це бар'єрність, вологонепроникність та міцність. Добре захищає продукт та продовжує термін зберігання. Також її легко зняти із продукту після охолодження. Підійде для виготовлення різних видів ковбас:

• варених;
• ліверної, кров'яної ковбаси;
• шинки;
• паштету;
• сальтисону.

Завдяки глянцевій поверхні оболонки вироби в ній набувають гарного зовнішнього вигляду.
Крім того, поліамідна оболонка калібром 50 мм підійде і для виготовлення інших продуктів: плавлених сирів, фаршу м'ясного та рибного.
Оболонку перед наповненням потрібно замочити у воді, t близько 20-25 °С, протягом півгодини. Таким чином, підвищаться її еластичні властивості.

Замовити поліамідну оболонку 50 мм легко через зручну форму замовлення на сайті. Також є й інші калібри та відтінки оболонок в асортименті.