Полимерная оболочка НалоФерм 47 мм

Полимерная оболочка НалоФерм 47 мм — фото

Полимерная оболочка НалоФерм 47 мм

4.3 (76 голосов)

Цена

70 грн
130 грн
0 грн

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Оболочка НалоФерм (Германия) предназначена для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбас. Её особенность в том, что она производится из полупроницаемых полимерных материалов. То есть скорость усушки в ней уменьшена, что уменьшает вероятность появления пересохшей корочки (закала) на поверхности продукта. Это особо важно при изготовлении колбас в домашних условиях, так как не всегда удается поддерживать нужную влажность воздуха.

Набивать такую оболочку необходимо плотно, но без перенабивки.

Перед использованием её можно на пару минут замочить в воде для придания эластичности

Диаметр оболочки – 47 мм

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



smoke
×
Заказать обратный звонок