Щепа Черешня. Фракция 4-6 мм

Опилки черешни для копчения

Щепа черешни применяется для копчения мясной продукции и птицы горячим и холодным способом.

Особенности стружки черешни

• Фракция средняя — 4-6 мм. 

• Влажность — 8-12%. Древесина хорошо высушенная, содержит минимальный процент смол, канцерогенов и других элементов.

• Черешневая щепа придает копченостям особый запах с фруктовыми нотками и очень привлекательный рубиновый цвет. 

Купить щепу черешни Вы можете в нашем интернет-магазине «Аромат дерева». Также в наличии есть смесь щепы черешни с буком.