Смесь щепы для мяса и сала. Фракция 6-12 мм

Смесь щепы для мяса и сала состоит из буковой и фруктовой пород деревьев. Идеально подойдет для копчения мяса, сала, колбас. Буковая щепа обеспечит Вашим копченым продуктам красивый красно-коричневый цвет и хорошие вкусовые качества, а фруктовая - придаст аппетитный аромат.

Это идеальный выбор для копчения!

Ведь вкус и аромат готового копченого продукта напрямую зависит от выбора щепы. Эта комбинация позволит Вашим блюдам стать необыкновенно ароматными и с аппетитной коричневой корочкой. Отличным решением будет добавить к щепе немного любимых специй, дабы насытить ее еще большим ароматом. Вы можете добавить: фенхель, мяту, розмарин, имбирь или веточку можжевельника. А вообще, в этом деле лучше ориентироваться на свой вкус.

Наша смесь щепы образует густой и равномерный дым, что является одним из главных показателей хорошего копчение и качественного продукта на выходе. Равномерное распределение дыма позволит хорошо прокоптиться Вашим блюдам.

Влажность данной щепы составляет 8-12% - это показатель высокого качества.

Смесь буковой и фруктовой щеп сделает Ваши копчености самые вкусные. Приобрести ее Вы можете в нашем интернет-магазине «Аромат дерева»! А о качестве мы уже позаботились.

Кушайте с удовольствием и приятного аппетита!