Товары для копчения Оболочки Коллагеновые Съедобная коллагеновая пленка 400 мм

Съедобная коллагеновая пленка 400 мм

Съедобная коллагеновая пленка 400 мм — фото

Съедобная коллагеновая пленка 400 мм

3.4 (10 голосов)

Цена

80 грн
1 590 грн

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Съедобная коллагеновая пленка используется при приготовлении мясных рулетов, ветчин и других мясных изделий. Сырьем для их изготовления служат коллагеновые волокна, которые изготавливаются из шкур крупного рогатого скота. Пленка «окутывает» мясное изделие, выполняя функцию мембраны, обеспечивая сохранность сока внутри продукта. Она позволяет увеличить срок годности изделия, т.к. процесс окисления происходит медленней.

Использование коллагеновой пленки со специальными формами, позволит придать аккуратный внешний вид продукту. В процессе приготовления пленка «спаивается» с мясом, что сохраняет его сочность и форму, и позволяет приготовить вкуснейшие блюда.

Использование коллагеновой пленки позволит:

  • Применять различные эластичные сетки, для формирования красивого изделия;
  • Снять сетку, не повреждая продукт;
  • Повысить сочность;
  • Приготовить большое разнообразие продуктов;
  • Придать необходимую форму;
  • Повысить срок хранения;
  • Сохранить аромат на протяжении всего срока хранения продукта.

Пленка очень прочна и эластична. Производство – польской фирмы «Fabios».

Купить съедобную коллагеновую пленку для различных блюд Вы можете в нашем интернет-магазине «Аромат дерева» и наслаждаться сочными и ароматными мясными продуктами! Звоните, будем рады предоставить Вам такую возможность!

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • прозрачная
  • 2 метра
  • 400 мм
  • Fabios (Польша)
smoke
×
Заказать обратный звонок
Ваша заявка принята

Спасибо за обращение к нам. Мы свяжемся с вами в ближайшее время.