Товары для копчения Щепа Смесь щепы Бук + Ольха (50/50)

Смесь щепы Бук + Ольха (50/50)

Смесь щепы Бук + Ольха (50/50) — фото

Смесь щепы Бук + Ольха (50/50)

4.2 (4 голоса )

Цена

30 грн
60 грн
270 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Щепы двух видов дерева в сочитании: 

 Смесь щепы Бук + Ольха – это универсально сочетания для копчения любых видов: колбасы, мяса, рыбы и даже сыров. Благодаря ольхе все будет приобретать золотисто-коричневый цвет, а бук довершит композицию своими вкусовыми нотами.

 

Смесь опилок обладают рядом особенностей:

  • Отличное дымо образование.
  • Цвет получается невероятный.
  • Подходит как для гарячего, так и холодного копчения.
  • Используется под все разновидности продуктов в копчении.

Один из главных параметров щепки, который определяет ее качество, является влажность. Наша древесина имеет влажность 8-12% - это позволит увеличить ее сохранность, а дым получится более густой и будет равномерно распределяться по продукту. 

Характеристики

  • 6-12 мм
  • 8-12%
  • в 10 литрах - примерно 2,3 кг

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



×
Заказать обратный звонок