Соль беконная
Соль беконная
Доставка по Украине:
- Новая почта
- УкрПочта
- Самовывоз (Кропивницкий)
Оплата:
- На карту Приватбанка
- Наложенным платежом при получении
Нитритно калийная соль, или как ее еще называют соль беконная, - это специальная смесь соли в которую также входит нитрит натрия (0,43%) и нитрат калия (0,36%). Данные составляющие обеспечивают большим кускам мясной продукции безопасное созревание в течении от 6 месяцев. Предназначена для соления колбасных и мясных изделий холодного копчения, вяления и длительного периода созревания (например, вяленый бекон, прошутто, хамон домашнего приготовления).
Дозирование. Нитритно калийную соль добавляют к мясу или фаршу с расчетом 2,5-3%. В использовании рекомендуется додерживаться рецептуры.
Беконная соль фасованная в герметически закрытые пакеты по 1 кг. После открытия рекомендуется пересыпать в стеклянную банку. Сохранять в сухом помещении.
Срок годности - 2 года.
Купить нитритно калийную соль в интернет-магазине Аромат Дерева можно в розницу и оптом.
Характеристики
- 1 кг
- Дания
- 2,5-3%
- Соль
- нитрат натрия (0,43%), нитрат калия (0,36%)
Отзывы
Пока нет комментариев