Товары для копчения Пищевые добавки Стартовые культуры для сыровяленого мяса ПекельСтарт

Стартовые культуры для сыровяленого мяса ПекельСтарт

Стартовые культуры для сыровяленого мяса ПекельСтарт — фото

Стартовые культуры для сыровяленого мяса ПекельСтарт

4.4 (31 голос )

Цена

210 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Пекельстарт используется для всех видов с/к изделий как сухого, так и мокрого посола.

Он способствует образованию типичного аромата сырокопченого продукта и равномерного окрашиванию. Специальное сочетание штаммов культур позволяет повысить уровень подавления других нежелательных бактерий, вколючая листерий.

 

Фасовка - 30 грамм, рассчитана на 50 кг сырья.

Дозировка - 0,6 гр/кг

Срок годности: указан на упаковке

Условия хранения: температура -18 градусов

Характеристики

  • 30 гр
  • Могунція, Швейцарія
  • 0,6 гр на 1 кг фаршу
  • Стартові культури

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



×
Заказать обратный звонок