Тмин молотый

Тмин молотый – это очень удобная замена цельным семенам. Ведь это сэкономит Ваше время на помол. Вы берете уже готовую специю и кладете в Ваши любимые колбаски, рулеты и ощущаете, как насыщается аромат. Вкус у него слегка жгучий, а аромат островатый, насыщенно-пряный. Хорошо сочетается в пряных композициях, и с чесноком.

Тмин обладает таким полезным качеством как способность замедлять порчу продуктов, образование грибка и брожение.

Эти семена содержат высокое количество магния (Mg), что улучшит Ваш сон, справится с бессонницей, а на утро Вы проснетесь полны сил и энергии. Присутствует и большое содержание кальция (Са) и цинка (Zn), что укрепит Ваши ногти и кости. А для людей, у которых есть заболевания глаз - он тоже будет полезен, так как содержит витамин А в большом количестве.

Тмин будет хорошим помощником, если вдруг Вам надо освежить дыхание. Просто пожуйте его, и свежее дыхание Вам гарантировано.

А знаете ли Вы, что указывает на качество тмина? Это цвет! Семена должны быть темными – это говорит о том, что в них содержится высокий процент эфирного масла. А это самое масло широко используют в пищевой промышленности – в мясном производстве, при приготовлении консервов и алкогольных напитков. Также приправа должна иметь приятный пряный запах, быть однородного цвета и без каких-либо других патологических изменений. Покупая в нашем интернет-магазине «Аромат дерева» Вы можете не переживать о качестве!