Кмин мелений

Кмин мелений - це дуже зручна заміна цільного насіння. Адже це заощадить Ваш час на помел. Ви берете вже готову спецію і кладете в Ваші улюблені ковбаски, рулети і відчуваєте, як збагачується аромат. Смак у нього злегка пекучий, а аромат гоструватий, насичено-пряний. Добре поєднується в пряних композиціях і з часником.

Кмин володіє такою корисною якістю, як здатність уповільнювати псування продуктів, утворення грибка і бродіння.

Це насіння містить високу кількість магнію (Mg), що поліпшить Ваш сон, впорається з безсонням, а на ранок Ви прокинетеся повні сил і енергії. Присутній і великий вміст кальцію (Са) і цинку (Zn), що зміцнить Ваші нігті і кістки. А для людей, у яких є захворювання очей він теж буде корисний, тому що містить вітамін А у великій кількості.

Кмин буде хорошим помічником, якщо раптом Вам треба освіжити дихання. Просто пожуйте його, і свіжий подих Вам гарантовано.

А чи знаєте Ви, що вказує на якість кмину? Це колір! Насіння повинні бути темними - це говорить про те, що в них міститься високий відсоток ефірного масла. А саме це масло широко використовують у харчовій промисловості - в м'ясному виробництві, при приготуванні консервів і алкогольних напоїв. Також приправа повинна мати приємний пряний запах, бути однорідного кольору і без будь-яких інших патологічних змін. Купуючи в нашому інтернет-магазині «Аромат дерева» Ви можете не переживати про якість!