Целлюлозная оболочка 21 мм

Целлюлозная оболочка 21 мм — фото

Целлюлозная оболочка 21 мм

4.8 (8 голосов )

Цена

80 грн
Нет в наличии

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Целлюлозная оболочка для сосисок диаметром 21 мм

Такая оболочка подойдет для изготовления:

  • вареных и подкопченых сосисок;
  • вяленых и копченых колбасок.

Выдерживает температуру до 100 градусов

Цвет оболочки — легкое копчение

Производитель — ViskoTeepak

Преимущества данной оболочки:

  • Высокая дымо-, паро- и влагопроницаемость;
  • Низкая проницаемость кислорода, благодаря чему окислительные процессы в продукте происходят медленней, а это позволит сохранить продукт свежим более длительное время;
  • Сосиски сохраняют вкус, сочность и аромат пряностей в течении всего срока хранения;
  • Отличается высокой механичной прочностью и эластичностью;
  • Имеет низкую адгезию к различным видам фарша – легко снимается, оставляя поверхностный слой изделия без повреждений.
  • Перед использованием ее не нужно замачивать, что сократит время на приготовление.

Именно благодаря этим качествам, целлюлозные оболочки заняли лидирующие позиции при производстве сосисочной продукции.

Хранить рекомендуем при температуре не выше +25˚С и относительной влажности воздуха 50-60%.

Приобрести прочную и качественную оболочку, для приготовления вкуснейших сосисок, Вы можете в нашем интернет-магазине «Аромат дерева»!

Отзывы

  • Александр Аромат Дерева 02.06.2020, 11:17

    Здравствуйте, в основном все так и готовят. Если переживаете по этому поводу - можете сварить их в духовке, поместив под сосиски емкость с водой для повышения влажности

  • Витали 02.06.2020, 10:44

    Можно ли варить сосиски в такой оболочке в неочищеннойводе из крана?

Написать отзыв



Характеристики

  • 21 мм
  • легкое копчение
  • 25,6 метра
  • Visko Teepak
smoke
×
Заказать обратный звонок