Товари для копчення Блог Подорожчання продуктів. На скільки вигідніше робити Ковбасу вдома?

Подорожчання продуктів. На скільки вигідніше робити Ковбасу вдома?

Подорожчання продуктів. На скільки вигідніше робити Ковбасу вдома?
  • Купувати готову ковбасу або зробити самому вдома?

 Ціни на продукти дорожчають, а якість часто бажає кращого. Виробники завжди хотіли скоротити витрати на виробництво, через це, часто вдаються до використання різних замінників тих чи інших інгредієнтів. Якісний продукт, звичайно є, але цінник за нього вже часто дивує, а то й шокує. Що ж можна отримати, за продукт, який коштує дешево. Багатьом з нас буде навіть важко прочитати, той набір букв і цифр на звороті, в розділі складу.

-Що ж робити?! Альтернатива, Є!

 Піклуючись про своє і здоров'я своїх рідних та близьких - кращим рішенням буде робити м'ясні продукти вдома. Це не дорого та найголовніше, це дуже корисно і смачно! Готуючи вдома, ви ніколи не захочете заощадити на тому, що будете їсти самі.

Інтернет-магазин "Аромат Дерева" забезпечить вас всім що потрібно для виготовлення будь-яких м'ясних виробів вдома.

 

Ковбаса "Краківська"

ПРОДУКТИ Ціна Вага  Ціна на 1 кг.
яловичина  200 300 60
 Свинина  120 400 48
 Сало 80 300 24
 Глюкоза 80 1 0,08
Чорний перець 255 0,6 0,153
 Перець духмяний 240 0,7 0,12
 Часник 220 0,5 0,14
 Нітритна сіль 45 2 0,09
 Свині черева, м 6 2 12
      144,60
   Вихід % 75
   Собівартість 192,80

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зробивши натуральну ковбасу вдома, ви витратите до 200 грн і це за цілий кілограм.

 Ціна в магазині від 329 грн до 624 грн за 1 кг готового продукту.

 

  •  Переваги готування в домашніх умовах.

 На просторах інтернету є безліч рецептів для приготування ковбас і сосисок в домашніх умовах, є два способи приготування: по ГОСТ стандартам або ж за тими, як готували її наші мами та бабусі. Ми, більше схиляємося за приготування, вже по напрацьованому стандарту.

Чому?

Дотримуючись ГОСТу у вас в 90% випадків, вийде саме те, що ви хочете, оскільки там суворо дотримується рецептура і послідовність дій.

Готуйте Багато, готуйте Смачно!

З повагою команда інтернет-магазину "Аромат Дерева"

 

Коментарі

Поки немає коментарів

Написати коментар



×
Замовити зворотній дзвінок