Спеції

Комплексна суміш для виготовлення Молочних сосисок.

Комплексна суміш приправ для створення Лікарської ковбаси.

Ця суміш прянощів підійде для виготовлення кров'яної ковбаси.

Универсальна приправа для виготовлення паштету.

Універсальна приправа для м'ясных рулетів

ХІТ продажів весни, приправа для приготування ковбасок та сосисок на грилі  

Найпопулярніша суміш з 4-х перців. У складі: чорний, білий, рожевий та зелений перець.

Перець зелений горошком. Спеція, яка не досить поширена на нашій повсякденній кухні.

Спеція, яка присутня в багатьох кухнях світу. Застосовується для додавання смаку та в декоративних цілях.

Ця приправа відмінно підкреслить смак готових стейків.

Приправа для Дрогобицької ковбаси.

Приправа для ковбаси Брауншвейгскої с/к

Універсальна приправа для сосисок та сардельок.

Приправа ідеально підійде для шинки та шинкових варених ковбас.

Лимонграс - трава со вкусом и ароматом лимонной цедри. Используется в кулинарии, для заваривания вкусного чая, алкоголя.

Копчена сіль - це просто знахідка для любителів копченостей. Маючи у себе таку сіль на кухонній поличці, можна надати аромат копченостей будь-якій страві: салатам, супам з бобових, соусам, м'ясним, рибним і овочевим стравам.

Цибуля смажена різана використовується для фастфудів, у виробництві напівфабрикатів, паштетів, ковбаси, для приготування хлібобулочних виробів, для додавання в супи, каші, соуси, пюре. 

Економія - 90 грн. Універсальний набір спецій, з якими можна приготувати будь-який вид ковбас. Всі спеції фасовані по 50 гр.

Ця суміш пряностей підійде для виготовлення сервелатів.

Таку суміш спецій можна використовувати в усіх стравах, які поєднуються з чорним перцем та часником.

Сиров'ялена ковбаса - це справжній делікатес. Відрізняється щільною консистенцією та унікальним смаком та ароматом. М'ясною сировиною для її приготування найчастіше виступають яловичина або свинина, але можна приготувати також з баранини або конини - виходить дуже смачно.  

Склад спеції вже підібраний і він найкращим чином підходить для копчення. І Вам не доведеться морочити собі голову над тим, яку спецію краще додати, щоб максимально підкреслити і не перенаситити копчену ковбаску або інші копчені вироби.

Суміш спецій має ідеальний склад і правильні пропорції, щоб Ваша ковбаса вийшла найсмачнішою і апетитною, до того ж у складі різні види перців і гірчиця, які стимулюють травлення.

Підібране співвідношення прянощів в цій суміші відмінно прикрасить смак і аромат в'яленої свинини.

Прянощі, що входять до складу нашої суміші спецій, зроблять вашу буженину справжнім кулінарним шедевром.

Бастурма - блюдо вірменської кухні - це в'ялена вирізка з яловичого м'яса. Також бастурму можна готувати зі свинини, курки або баранини. Смак у неї пряно-пекучий. Спочатку бастурму готували, щоб продовжити термін придатності м'яса, тому що холодильників тоді не було.

Суміш ідеально підходить для приготування куриці-гриль. Приправа створить відому скоринку та аромат. А куркума - насичений колір.

У складі суміші всі інгредієнти збалансовані і прекрасно доповнять кожен шматочок. Тут є і перчик, які подарує легку гостроту, і пряні трави. А кріп і часник - це взагалі обов'язкове доповнення до сала.

Состав: перец красный и зеленый сладкий, укроп, морковь, чеснок.

Состав: перец красный сладкий, тмин, чеснок, перец красный жгучий.