Черева бараняча 20-22 мм
Черева бараняча 20-22 мм
Доставка:
- Нова Пошта
- УкрПошта
- Самовивіз (Кропивницький)
з м. Кропивницький, вул. Гоголя 109 - Міжнародна
мінімальне замовлення 500 грн
Оплата:
- На карту Приватбанку
- Післяплатою при отриманні
- на розрахунковий рахунок
Бараняча черева - дуже популярна натуральна оболонка. На заводі вона проходе безліч етапів чистки, соління, вимочування, просушування від зайвої вологості. Черева баранячі використовують для виготовлення сосисок і ковбасок в домашніх умовах.
Черева баранячі на 22 мм ідеально підходить для:
- сосисок для хот-догів і популярних Віденських сосисок
- ковбасок типу Мисливських, Кнути
- ковбасок гриль
Баранячу оболонку можна готувати в різний спосіб: в'ялити, коптити, смажити на грилі, варити, запікати.
Особливості баранячої череви
Товщина стінки баранячої черева невелика, тобто при набиванні з нею потрібно звертатися досить акуратно. Але завдяки цьому оболонка практично не відчувається при кусании сосиски / ковбаски, що є безсумнівним плюсом.
Важливо! Фарш для набивання баранячої оболонки діаметра 20-22 мм повинен бути дрібного помолу. Для наповнення найкраще використовувати насадку діаметром 15-18 мм. Вручну наповнити оболонку дуже складно.
Купити баранячі кишки діаметром 20-22 мм можна фасовкою 11 та 91,4 метри
Характеристики
- Безбарвний
- натуральний, баранина
Відгуки
Поки немає коментарів