Димна олія

 Натуральний очищений аромат диму на олійній основі виготовлений з Гікорі – «Американського Горіха». Надає стравам аромат ніби вона приготована на вогні або за технологією Стір-фрай (WOK) що дуже розповсюджена для азійської кухні.

Продукт вироблений за технологією «Чисте копчення (Clean Smoke)» завдяки якій присутні лише ароматичні речовини диму, а побічні продукти димогенерації такі як смоли та зола повністю відфільтровані.

Призначений для:

• Смажені гарніри, такі як картопля: додати та розмішати 3 – 6 чайних ложок на 1кг за 5 - 10 хв до готовності
• Котлети, або смажене м’ясо: додати 3 – 6 чайних ложок на 1кг разом зі спеціями під час приготування фаршу чи маринування м’яса, або 50 на 50 з олією для смаження.
• Смажені овочі: 2 – 4 чайні ложки на 1кг в кінці смаження ( за 3 – 4 хв до готовності).

Пляшка 300 мл яку зручно тримати має дозатор для легкого використання на кухні.