Фіброузна оболонка 60 мм

Фіброузна оболонка 60 мм

В наявності
0.0 (0 голосов )
Написати в Viber
Кількість Ціна
+

Фіброузна оболонка має гарну димопроникність, механічну міцність, непроникність для жирів. Підійде для більшості видів ковбас:

  • сиров'ялених;
  • сирокопчених;
  • варено-копчених;
  • варених.

Ще однією великою перевагою даної оболонки є легкознімність з готового ковбасного продукту. Також має високу міцність до розривів.

Даний вид оболонки оформлений красивим малюнком під білу плісняву, тому готовий ковбасний виріб матиме привабливий вигляд.

Замочування: Перед застосуванням оболонку необхідно замочити у воді при температурі 30-40 °С протягом 30-60 хвилин. Сіль при замочуванні не слід використовувати.

Набивання: При набиванні допускається 10% переповнення оболонки. Цю оболонку можна штрикувати.

Також оболонка витримує кліпсування будь-якими автоматичними, напівавтоматичними та ручними кліпсаторами. Або в'яжеться вручну. При цьому важливо враховувати відповідність розміру кліпси діаметру оболонки, щоб не допускати пошкодження оболонки.

  • Діаметр
    60 мм
  • Колір
    Прозорий

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок