Фіброузна оболонка 45 мм "Біла пліснява"

Фіброузна ковбасна оболонка з імітацією плісняви

Такі оболонки призначені для всіх видів ковбас:

• сирокопчених
• сиров'ялених
• варено-копчених
• варених

Вона легко знімається з готового батона. Відрізняється високою механічною міцністю до розриву. У порівнянні з іншими фіброузними оболонками , ця зроблена з забарвленням під плісняву. Таке оформлення надає ковбасному виробу більш привабливого вигляду.

Підготовка. Перед використанням потрібно замочити у воді при t 30-40 ºС. Залишити на 30-60 хвилин.