Італійські трави

Склад: перець червоний солодкий, орегано, базилік, петрушка, цибуля, часник, кмин, сіль.

Італійські трави - це ароматна суміш трав, які дуже популярні в Італії. Адже італійці розуміються в травах, а в традиційних стравах Італії їх можна зустріти дуже часто. Італійські кухарі додають їх в піцу, пасту, фарш, лазанью, соуси, в різні салати та просто до хлібця.

Склад трав підібраний так, що їх можна додавати майже в усі страви, і вони будуть їх відмінно доповнювати. Не рекомендується класти італійську суміш хіба що в панірування - воно може підгоріти.

Крім чудового аромату і смаку трави мають величезний спектр корисних речовин. У їх складі високий вміст вітамінів (А, С, Е, РР, К і вітаміни групи В), а також мінералів (кальцій, калій, хлор, селен, фтор, магній, цинк, залізо, йод і багато ін.). Італійські трави будуть корисні для людей з проблемами в області гастроентерології.

Додаючи трави в страви, керуйтеся своїм смаком. Хочете отримати більш насичений і пряний смак - покладіть більше, а якщо м'який і ледве чутний - покладіть менше.

Приправляйте Ваші страви італійськими травами, і Ви відчуєте аромати справжніх італійських ресторанів!