Каєнський перець мелений

Каєнський перець входить до списку найгостріших спецій світу - це багаторічний чагарник роду Капсикум. Смак має обпалююче гострий, завдяки вмісту в ньому алкалоїду - капсаїцину.

Цей пекучий перчик прекрасно допомагає травленню. Ви можете використовувати його як добавку до панірування для обсмажування м'ясних страв. Завдяки цьому блюдо вийде дуже пікантним і з приємною гостротою.

Колір у якісного перцю повинен бути від яскраво-червоного до помаранчевого. Якщо ж він не такий - це говорить про його неправильне зберігання та низьку якість. У нашому інтернет-магазині «Аромат дерева» Ви зможете придбати якісний перчик: яскраво-червоного кольору і з високим вмістом алкалоїдів. Зберігайте його в герметичних упаковках в темному прохолодному місці. Пам'ятайте, що правильне зберігання забезпечить збереження смакових якостей і, найголовніше, його пекучості протягом тривалого часу.