Колагенова оболонка 22 мм

Колагенова оболонка діаметром 22 мм призначена для виготовлення сосисок в домашніх умовах. Її також використовують для приготування популярних тонких Мисливських або Франкфуртських ковбасок, які на вигляд і смак нічим не поступатимуться ковбасок в натуральних оболонках. Це завдяки тому, що по властивостях коллагеновая оболонка для сардельок і сосисок дуже нагадує натуральні баранячі черева.

Особливості сосисочної колагенової оболонки

Колагенова оболонка для сосисок одна из небагатьох, яка может похвалитись настільки багатими та корисними властивостями:

• міцна,
• має стабільний діаметр,
• димо- и паропроникна,
• бактеріально чиста,
• не вимоглива до підготовки перед використанням,

Для її виготовлення використовують тільки натуральні матеріали (колагенові волокна), тому дана оболонка для сосисок їстівна.

При набивці оболонка забезпечує стабільну форму виробу. А завдяки паро- та димопроникним властивостям ідеально насичує сосиски та ковбаски копченим ароматом.

Якщо ви хочете приготувати смачні сосиски в домашніх умовах без зайвих заморочок, то така оболонка ідеально підійде. Цена вказана за 15 м.

Виробник: Білкозин (Україна).