Коллагеновая оболочка 22 мм

Коллагеновая оболочка на 22 мм предназначена для изготовления сосисок, сарделек в домашних условиях. Ее также используют для приготовления популярных тонких Охотничьих или Франкфуртских колбасок, которые на вид и вкус ничем не будут уступать колбаскам в натуральных оболочках. Это благодаря тому, что по свойствах коллагеновая оболочка для сосисок очень напоминает натуральные бараньи черевы.

Особенности сосисочной коллагеновой оболочки

Колагенова оболочка для сосисок обладает следующими приемуществами:

• имеет стабильный диаметр,
• дымо- и паропроницаемая,
• бактериально чистая,
• не требовательна в подготовке к применению,

Для ее производства применяются только натуральные материалы, поэтому данная коллагеновая оболочка для сосисок съедобная.

При набивке оболочка обеспечивает стабильную форму изделию. А благодаря паро- и дымопроницаемым свойствам идеально пропитывает сосиски и колбаски копченым запахом, сохраняя его в течении всего срока хранения.

Хранение. Оболочку рекомендуется хранить в герметически закрытой упаковке. Хотя данная сосисочная оболочка не требует замачивания, но в случае пересыхания, ее можно опустить в холодную воду на 1-2 секунды.

Если хотите приготовить вкусные колбасные деликатесы в домашних условия без лишних заморочек и с минимальным количеством браков, тогда заказывайте коллагеновые оболочки для сосисок. Цена указана за 15 м.

Производитель: Белкозин (Украина).