Коллагенова оболонка 55 мм

Коллагенова оболонка 55 мм — фото

Коллагенова оболонка 55 мм

4.5 (9 голосов )

Ціна

70 грн
130 грн
230 грн
1,000 грн
Немає в наявності

Доставка по Україні:

  • Нова пошта
  • УкрПочта
  • Самовивіз (Кропивницький)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Післяплатою при отриманні

Колагенова оболонка для ковбас, 55 мм

Найякісніша оболонка для приготування домашніх ковбасок. Володіє відмінною міцністю, бактеріальною чистотою, ідеальною еластичністю. 

Вони добре себе зарекомендували в домашньому і промисловому виробництві ковбаси. Завдяки унікальним властивостям з ними дуже легко і приємно працювати. А головне, результат обов'язково порадує, адже в ній можна приготувати дійсно красиву ковбаску.

Використання колагенової оболонки Fabios

ПРИЗНАЧЕННЯ. Колагенова ковбасна оболонка діаметром 55 мм найкраще підходить для приготування сервелатів, салямі, напівкопчених ковбас. Зріз ковбаси такого діаметру білкової оболонки буде виразним і зможе стати прикрасою будь-якого столу.

ПІДГОТОВКА. Щоб зробити оболонку еластичною, перед використанням її потрібно замочити в соляному розчині (10-20%). Матеріал повинен повністю зануритися в рідину. Поле 10-20 хвилин замочування вона повністю підготовлена ​​до використання. Вона стає дуже еластичною і міцною.

ТЕРМООБРОБКА. Вироби в білкових ковбасних оболонках можна варити, смажити або запікати в духовці. Головна вимога - температура не повинна перевищувати 80 градусів. Оптимальна температура для готування +75. 

ЗБЕРІГАННЯ. У сухому місці далеко від прямих сонячних променів і відкритого вогню. Тримати в герметично закритій упаковці при температурі 25-20 градусів. Зберігати в холодильнику не потрібно.

Характеристики

  • 55 мм
  • Нефарбована
  • 5, 10, 20, 100 м
  • Fabios (Польша)

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок