Коріандр копчений

Коріандр копчений має більш виражений аромат, що дозволить яскравіше розкрити смак страви та надати їй оригінальної нотки копчення. Спектр застосування цієї приправи дуже широкий.

До яких страв підійде ця спеція?

• різні соуси;
• страви із м'яса, риби, овочів;
• салати - морква по-корейськи, з білокачанної, червонокачанної капусти;
• маринади;
• супи;
• несолодка випічка.

Для копчення коріандру використовується натуральне копчення на вільсі, що надає стравам незабутнього ефекту та аромату грилю в домашніх умовах.