М'ята

Аромат м'яти визначить кожен - це легкий, освіжаючий з холодком аромат. Застосовують її всюди. У своєму складі м'ята містить ефірні масла, дубильні речовини, флавоноїди та ментол. З останнім ми стикаємося щодня (зубні пасти, освіжувачі порожнини рота, жуйки, льодяники). Саме він знайомий нам як освіжаючий засіб.

Чай з м'ятою прекрасний заспокійливий засіб. Має седативний ефект, тому після важкого робочого дня не завадить заварити собі м'ятного чаю і розслабити нервову систему.

Про користь м'яти можна писати нескінченно:

• Виводить зайву рідину з клітин;
• Має жовчогінний ефект;
• Освіжає подих;
• Допомагає при нудоті;
• Виступає як знеболювальний;
• Покращує мозкову діяльність.

Всі ми чудово знаємо, що ментол входить до складу безлічі лікарських засобів, а це говорить про величезну користь для нашого організму.

У кулінарії м'ята поєднується з багатьма продуктами. Дуже смачним виходить м'ясо. Також добре маринувати шашлик з використанням м'яти, замість оцту. Він виходить незвичайно ніжний і з приємним незвичайним холодком. Приготовлені соуси з ароматною м'ятою залишає в роті ніжний післясмак.