Приправа для смаження м'яса

Ця суміш спецій підійде для смаження м'яса птиці, а також свинини, яловичини. Зробить смак більш насиченим. Підійде також для запікання м'ясних страв.

Склад: куркума, коріандр, перець чорний, подрібнені томати, майоран, паприка червона мелена, базилік, паприка зелена подрібнена, паприка червона подрібнена, часник, цибуля порей.

Поради щодо приготування

Для досягнення найбільш інтенсивного смаку посипте спеціями та дайте приправленому м'ясу постояти 30 хвилин, а ще краще – поставте на ніч у холодильник перед приготуванням.

Зберігати приправу потрібно у ретельно закритій ємності, уникаючи попадання вологи.