Приправа для сосисок та сардельок ДСТУ
Разом дешевше
Універсальна приправа для сосисок та сардельок з класичним ароматом мускату.
Склад: білий мелений перець, мускатний горіх, глюкоза.
Дозування - 2 гр / кг
- Дозування2 гр/кг
З цим товаром купують
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг
Нітритна сіль (харчова добавка Е250) - це звичайна кристалізована очищена сіль з вмістом нітриту натрію NaNO2. Широко використовується в сфері м'ясопереробки, при виготовленні копченостей, ковбас, сиров'ялених продуктів.
Баночка для спецій 150 мл
Баночки для специй – необходимый атрибут на любой кухне. Ведь хранить и пользоваться разными специями в баночках гораздо практичнее, чем в пакетах производителя.
Суміш харчових фосфатів
Суміш харчових фосфатів допомагає утримувати вологу в м'ясі й тим самим позбутися бульйонно-жирових набряків під ковбасною оболонкою та робить продукт соковитіше.
Відгуки
Поки немає коментарів