Розмарин

Розмарин — фото

Розмарин

4.8 (19 голосов )

Ціна

17 грн
155 грн
Немає в наявності

Доставка по Україні:

  • Нова пошта
  • УкрПочта
  • Самовивіз (Кропивницький)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Післяплатою при отриманні

Розмарин - вічнозелена рослина сімейства Ясноткові. Він входить до складу багатьох сумішей спецій, серед найвідоміших - це «прованські трави» і «хмелі-сунелі». Дуже популярна пряність в середземноморської та французької кухнях.

У кулінарії спеція знайшла своє застосування в:

  • М'ясних і рибних стравах;
  • Приготуванні маринадів;
  • Кондитерської промисловості;
  • Виготовленні алкогольних і охолоджувальних напоїв
  • Приготуванні овочів і грибів.

Розмарин має властивість надавати аромат дичини домашньому м'ясу.

Додаючи спецію в супи, не варто піддавати її тривалого кип'ятіння, тому що може відчуватися присмак гіркоти.

Можна приготувати рибку на грилі з гілочкою розмарину - вийде просто «пальчики оближеш». Відоме грузинське блюдо «Сациві» не обходиться без цієї пряності. Дуже апетитно виглядає блюдо прикрашено гілочкою розмарину. Спеція користується популярністю в кухнях багатьох народів світу.

Розмарин поліпшить травлення і мозковий кровообіг, підвищить секрецію шлункового соку, допоможе впорається з нервовим напруженням, а також простудними захворюваннями.

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок