Прес-форма для шинки на 1 кг

Професійна пресс-форма для шинки (150х100х70 мм). На відміну від побутових круглих шинківниць, це обладнання професійного рівня, яке зазвичай використовується в невеликих цехах або фермерських господарствах.

Прямокутна пресс-форма для шинки на 1 кг

У чому перевага цієї пресс-форми?

• Матеріал - нержавіюча сталь: Виготовлена з надійної харчової нержавіючої сталі марки AISI 304 товщиною 1,5 мм. Вона не деформується під високим тиском, не вступає в реакцію з маринадами та прослужить десятиліттями.

• Прямокутний профіль: На відміну від циліндричних форм, прямокутний батон шинки набагато зручніше зберігати в холодильнику та нарізати.

• Потужна пружинна система: Забезпечує стабільний та сильний тиск на м'ясо. Це гарантує монолітну структуру виробу: ніяких дірок чи порожнеч — лише щільне, соковите м'ясо.

• Універсальність: Ідеально підходить для приготування класичної шинки, пресованого м'яса птиці, зельців, паштетів.

• Компактність: Розрахована на завантаження до 1 кг сировини. Це ідеальний об'єм для домашнього використання або відпрацювання нових рецептів у невеликому виробництві.