Суміш спецій для джерок

М'ясні джерки – це сушене або в'ялене м'ясо з додаванням спецій. Вони чудово зберігаються і завжди зможуть виручити, якщо знадобиться швидке перекушування або закуска до пива. Являються багатим джерелом білка з мінімальною кількістю жирів та вуглеводів, без ароматизаторів та барвників. Спробуйте приготувати корисне і смачне перекушування, яке підходить для будь-якого випадку. А готова суміш спецій для джерок зробить процес приготування легшим і швидшим.

Для маринування 1 кг м'яса потрібно змішати 35 гр суміші спецій, столову ложку меду та 50 мл соєвого соуса.

Склад суміші спецій: сіль нітритна, сіль кухонна Екстра, паприка копчена, часник сушений, чорний перець, орегано, кмин мелений, перець чилі.