Сіль чорна (мелена)

Сіль чорна (мелена) — фото

Сіль чорна (мелена)

0.0 (0 голосов )

Ціна

14 грн
120 грн
Немає в наявності

Доставка:

  • Нова Пошта
  • УкрПошта
  • Самовивіз (Кропивницький)
    з м. Кропивницький, вул. Гоголя 109
  • Міжнародна
    мінімальне замовлення 500 грн

Оплата:

  • На карту Приватбанку
  • Післяплатою при отриманні
  • на розрахунковий рахунок

Чорна сіль – це дуже цінний тип солі, яку виробляють в Індії, а точніше у Пакистані. Щоб її отримати, нагрівають Гімалайську сіль з рослинами, що мають корисні властивості.
Завдяки сполукам заліза у своєму складі сіль червоно-бурого кольору. При подрібненні стає ніжно-рожевою. Не містить у своєму складі жодних хімічних добавок та ароматизаторів. Має неймовірну користь і трохи специфічний запах і смак, який нагадує зварене круто яйце.

Корисні властивості

  • має відновлювальну дію;
  • позитивно впливає на нервову систему;
  • стимулює травлення;
  • бере участь у формуванні червоних кров'яних тілець;
  • зменшує кислотність шлункового соку, оскільки нейтралізує соляну кислоту.

Цікавий факт! В Індії чорна сіль застосовується як лікувальний засіб та обов'язково входить до списку «домашніх ліків». З її допомогою усувають розлади шлунково-кишкового тракту (підвищену кислотність, здуття, метеоризм), ожиріння, залізодефіцитну анемію, розлади нервової системи, шкірні захворювання. Її навіть використовують просто так, розбавляючи водою, для очищення організму. Також використовують, щоб відбілити зуби та нігті.

Застосування у кулінарії

Додавати чорну сіль можна в будь-які страви, куди потрібна звичайна сіль: салати, гарніри, перші страви, м'ясо, риба, сир, і багато іншого. Нею можна замінити звичайну кухонну сіль, тільки користі від такої заміни для організму буде набагато більше.
В індійській кухні чорну сіль додають разом із перцем чилі навіть у фруктові страви, які подають як гарнір до м'яса. Чорна сіль з кмином додасть оригінального смаку звичним стравам з бобових, курячому м'ясу. Також її можна додавати у підсмажені горіхи.

Відгуки

Поки немає коментарів

Написати відгук



×
Замовити зворотній дзвінок