Все товари

Незаменимая специя в приготовлении колбас, а также мясных блюд. Также его можно добавлять в морепродукты.

Подойдет не только к мясу, но и к различным супам, закускам, рыбным блюдам, соусам.

Все компоненты данной приправы отлично сбалансированы и наилучшим образом подчеркнут вкус и аромат сала.

Покупать молотую красную паприку в баночке - практично и выгодно.

Очень удобное и выгодное предложение – перец черный молотый в герметичной и красивой баночке.

Эта специя делает более насыщенным вкус и аромат мясных и рыбных блюд. Также эту пряность кладут в различные соусы, овощи и рис, применяют в консервировании. Сычуаньский перец отлично дополнит лапшу, блюда из морепродуктов, салаты и многое другое. Еще в азиатских странах его применяют в кондитерском производстве.

Лимонный перец придаст блюдам из рыбы, мяса, морепродуктов, салатов, соусов остроту черного перца и кислинку лимона.

Имеретинский шафран - это уникальная специя, которая не имеет себе равных. Она подойдет к практически любому блюду, придаст ему изумительных вкусовых свойств.

Коллагеновая оболочка диаметром 26 мм, которая подходит для изготовления сарделек, сосисок, варено-копченых колбасок. 

Коллагеновая оболочка 28 мм подходит для изготовления: охотничьих колбасок, кабаносси, баварских колбасок, мини-салями и т.д.

Оболочка диаметром 32 мм подойдет для приготовления сарделек, колбасок

Удобная баночка для специй с крышечкой-дозатором.

Придает колбасным изделиям идеальный матовый природный вид.

Черный кунжут - активно применяется в кулинарии. Имеет множество полезных свойств для человеческого организма.

В этой оболочке можно сделать как копченые и сыровяленые колбаски

Черешневая щепа обеспечит копченостям восхитительный аромат с фруктовыми нотками и невероятно красивый рубиновый оттенок.

Яблоневая щепа прекрасно подойдет для копчения мяса и колбас. Она придаст блюду приятный дымный аромат с фруктовыми нотками. Эту породу можно использовать как самостоятельно, так и в смеси с другими породами.

Буковая щепа – это классика для мяса и колбас. Это прекрасное решение для домашнего использования. Кроме этого буковая щепа вместе с фруктовой пользуется популярностью  у большинства мясокомбинатов.

Отлично подойдет к блюдам из мяса, рыбы, для первых блюд, тушеных овощей.

Сушеная резаная морковь - очень удобный вариант, который выручит любую хозяйку.

Удобные и практичные баночки для специй станут отличными помощниками на любой кухне. 

Текстильная оболочка с внутренним швом. Фаршеёмкость 1,5 кг. Цвет персиковый.

Текстильная баръерная оболочка, аналог свиного пузыря

Идеальное решение для хозяек и мастеров, выбирающих  надежность ,  комфорт  в работе и  безупречный внешний вид  своих кулинарных шедевров.

Цитрат натрия - это пищевая добавка, которая широко используется в пищевой промышленности, в частности - для изготовления колбасных изделий.

Приправа "Кавказский шашлык" копченая придаст любому мясу на гриле неповторимых вкусовых ноток, а также оригинального оттенка копченостей.

Имбирь прекрасно подчеркнет вкус мясных и рыбных блюд, соусов, овощей, выпечки и напитков. Он добавит блюдам оригинальных ароматных ноток и по-новому раскроет их вкус.

Ольховая щепа используется для копчения рыбы, мяса, сыров и др. Она придает красивый золотистый оттенок продукции