Оборудование

Оборудование

Сортировать по:
Струна для нарезки сыра Струна для нарезки сыра
Гарантирует отличные результаты и наилучшее соотношение цены и качества.
Пакеты рифленые в рулоне для вакууматора 5 метров Пакеты рифленые в рулоне для вакууматора 5 метров
Отлично подходят для упаковки: мяса, колбас, рыбы, овощей, фруктов и т.д.
Крючки для подвешивания мяса 13 см Крючки для подвешивания мяса 13 см
Крючки позволяют подвешивать практически любые виды мяса и нарезки.
Баночка для специй 450 мл Баночка для специй 450 мл
Удобная баночка для специй с крышечкой-дозатором.
Крючки для подвешивания мяса 8 см Крючки для подвешивания мяса 8 см
Прочные, надежные и качественные крючки для подвешивания мяса.
Баночка для специй 200 мл Баночка для специй 200 мл
Баночка для хранения специй - незаменимый вариант для кулинарных экспериментов!
Баночка для специй 1000 мл Баночка для специй 1000 мл
Удобные и практичные баночки для специй станут отличными помощниками на любой кухне. 
Баночка для специй 150 мл Баночка для специй 150 мл
Удобные и вместительные баночки для специй станут отличными помощниками на любой кухне.
Нож Polkars №34 Нож Polkars №34
Нож для разделки мяса Polkars (Польша) №34
Нож Polkars №25 Нож Polkars №25
Нож для разделки мяса Polkars (Польша) №25
Нож Polkars №40 Нож Polkars №40
Нож для разделки мяса Polkars (Польша) №40
Нож Polkars №39 Нож Polkars №39
Нож для разделки мяса Polkars (Польша) №39
Щуп для термометра с сигнализатором Щуп для термометра с сигнализатором
Запасной щуп для термометра с сигнализатором
Нож для мяса Нож для мяса
Нож для резки мяса с изогнутым клинком. Длина лезвия 155 мм. Производитель Польша.  Мясной нож купить можно с доставкой в любой город Украины.
Цифровой электронный термометр со щупом XT-300 Цифровой электронный термометр со щупом XT-300
Кухонный термометр электронный со щупом купить рекомендуется для измерения температуры мяса, колбасы, пищи горячего приготовления и жидкости.
Нож кухонный универсальный Нож кухонный универсальный
Кухонный нож универсального назначения с острым лезвием с нержавейки. Длина лезвияПроизводитель Польша. 
Электронный кухонный термометр Электронный кухонный термометр
Термометр ТР 101 измеряет температуру в диапазоне от -50 до +300 градусов. С его помощью можно легко измерять температуру мяса, разных жидкостей и других продуктов
Скобы для клипсатора Скобы для клипсатора
Шприц колбасный вертикальный 3 кг Шприц колбасный вертикальный 3 кг
Вертикальный колбасный шприц на 3 кг фарша. В комплекте 4 насадки на 15, 19, 22 и 25 мм.
Шприц колбасный горизонтальный 5,5 кг Шприц колбасный горизонтальный 5,5 кг
Горизонтальный колбасный шприц на 5,5 кг фарша с насадками в комплекте.
Шприц колбасный горизонтальный 4 кг Шприц колбасный горизонтальный 4 кг
Шприц горизонтальный колбасный на 4 кг фарша.
Электронный термометр TA 288 Электронный термометр TA 288
Электронный термометр с поворачивающиься табло
Шприц колбасный вертикальный 2,5 кг Шприц колбасный вертикальный 2,5 кг
Колбасный вертикальный шприц на 2,5 кг фарша.
Шприц колбасный горизонтальный 3 кг Шприц колбасный горизонтальный 3 кг
Материал корпуса - надежная нержавеющая сталь. В комплект входит 4 насадки разного диаметра.
Шприц колбасный 1,5 кг Шприц колбасный 1,5 кг
Колбасный шприц рассчитан на 1,5 кг фарша Материал корпуса — алюминиевый сплав. В комплекте 3 насадки на 15, 19 и 22 мм.

Изготовление колбасы - это своего рода искусство. Чтобы создать вкусный, ароматный и привлекательный продукт, одного умения недостаточно. Нужно целый арсенал сырья, материалов и специальное оборудование для производства колбасы.

Какое оборудование для приготовления колбасы должен иметь каждый колбасник

Оборудованию для домашней колбасы - купитьВ процессе изготовления колбасных изделий в домашних условиях многие до сих пор пользуются подручным инвентарем. Если готовить в малом количестве, то неудобства не ощутимы. Но если производство планируется на продажу, в таком случае оборудования для колбас просто необходимое. С его помощью процесс приготовления займет меньше времени и значительно упростит работу.

К основному оборудованию для домашней колбасы относятся:

  • термометры;
  • весы;
  • прокалыватели. Применяются для того, чтобы обеспечить мясу лучшее просачивание, что придает колбасному продукту сочность и нежный вкус;
  • колбасные шприцы. Применяются для заполнения колбасных оболочек фаршем. Благодаря им можно делать разные виды сосисок, сарделек, колбасы и других изделий;
  • клипсаторы и скобы.

Термометр для колбасных изделий купитьЭто только самый главный список оборудования для приготовления колбасы. На самом деле он гораздо шире, только остальной инвентарь каждый в основном выбирает уже индивидуально по надобности: баночки для специй, вакуумные пакеты и другие мелкие товары для производства колбасы.

Некоторые колбасники не представляют себе приготовление колбасных изделий без смешивания и растирания специй в специальной ступе. Благодаря такой процедуре и особым авторским секретам, они придают колбасе своеобразного аромата и вкуса.

Где в Украине купить оборудование для производства колбасы

Купить оборудование для изготовления колбасы в домашних условиях и другой инвентарь для копчения можно в любом офлайн или онлайн-магазине. Но только интернет-магазин “Аромат дерева” предлагает выгодные условия на покупки. Покупайте все, что Вам нужно для изготовления колбасы дома и получайте бонусние баллы на следующие покупки.

Если нужна консультация в выборе инвентаря для приготовления колбасы, обращайтесь. Будем рады Вам помочь.

×
Заказать обратный звонок