Google Рейтинг 5,0
(1,4 тис.)
Написати в Viber Зворотній дзвінок
ru
+38 (095) 332 76 33 +38 (068) 069 73 77 Написати в Viber Зворотній дзвінок
+38 (095) 332 76 33 +38 (068) 069 73 77
  1. Головна
  2. Обладнання

Обладнання

Обладнання

Приготування ковбас - це дуже клопітка праця, яка крім сировини, знань та умінь потребує ще й обладнання, починаючи з самого елементарного ножа і закінчуючи професійним ковбасним шприцем чи коптильнею. Все це та багато іншого Ви зможете придбати в інтернет-магазині Аромат Дерева. Ціни та якість Вас приємно здивують!

Читати далі
Сортувати за:
Струна для нарізання сиру Струна для нарізання сиру
Гарантує чудові результати та відмінне співвідношення ціни та якості
Ніж для овочів Fischer Ніж для овочів Fischer
Професійний ніж, міцний і практичний
Пакети рифлені в рулоні для вакууматора 5 метрів Пакети рифлені в рулоні для вакууматора 5 метрів
Дуже добре підходять для пакування: м'яса, ковбас, риби, овочів, фруктів, та ін.
Набір насадок для ковбасного шприца Набір насадок для ковбасного шприца
Міцні та безпечні у використанні, підходять до будь-яких типів ковбасних шприців.
Гачки для підвішування м'яса 13 см Гачки для підвішування м'яса 13 см
Гачки дозволяють підвішувати практично будь-які види м'яса та нарізки.
Баночка для спецій 450 мл Баночка для спецій 450 мл
Зручна баночка для спецій із кришечкою-дозатором.
Гачки для підвішування м'яса 8 см Гачки для підвішування м'яса 8 см
Гачки підійдуть для копчення та термообробки м'яса, ковбас, риби, сиру, птиці.
Ніж Eicker Manager Ніж Eicker Manager
Ніж для оброблення м'яса Eicker Manager самозагострювальний
Ніж Polkars №34 Ніж Polkars №34
Ніж для оброблення м'яса Polkars (Польща) №34
Ніж Polkars №25 Ніж Polkars №25
Ніж для обробки м'яса Polkars (Польща) №25
Ніж Polkars №40 Ніж Polkars №40
Ніж для оброблення м'яса Polkars (Польща) №40
Ніж Polkars №39 Ніж Polkars №39
Ніж для оброблення м'яса Polkars (Польща) №39
Щуп для термометра з сигналізатором Щуп для термометра з сигналізатором
Запасний щуп для термометра з сигналізатором
Кухонні ваги-ложка електронні Кухонні ваги-ложка електронні
Електронна мірна ложка Digital spoon scale до 500 г. Використовується для зважування спецій, рідини, сипучих речовин.  
Електронні кухонні ваги, 500 г Електронні кухонні ваги, 500 г
Ніж для м'яса Ніж для м'яса
Ніж для різки м'яса із вигнутим клинком. Довжина леза 155 мм. Виробник Польща. М'ясний ніж купити можна з доставкою в будь-яке місто України.  
Цифровий електронний термометр зі щупом XT-300 Цифровий електронний термометр зі щупом XT-300
Кухонний термометр електронний зі щупом купити рекомендовано для вимірювання температури м'яса, ковбаси, їжі гарячого приготування та рідини
Електронний кухонний термометр Електронний кухонний термометр
Термометр ТР 101 вимірює температуру в діапазоні -50 до +300 градусів. За допомогою нього, можна легко виміряти температура м'яса, різної рідини та інших продуктів.
Шприц ковбасний вертикальний 5,5 кг Шприц ковбасний вертикальний 5,5 кг
Вертикальний ковбасний прес з нержавіючої сталі. Місткість 5,5 кг
Термометр з сигналізатором Термометр з сигналізатором
Термометр-гігрометр Термометр-гігрометр
Ручний кліпсатор для ковбас Ручний кліпсатор для ковбас
Ручний кліпсатор з планкою для ковбас Ручний кліпсатор з планкою для ковбас
Скоби для кліпсатора Скоби для кліпсатора
Шприц ковбасний вертикальний 3 кг Шприц ковбасний вертикальний 3 кг
Ковбасний шприц місткістю 3 кг у комплекті з насадками.
Шприц ковбасний горизонтальний 5,5 кг Шприц ковбасний горизонтальний 5,5 кг
Горизонтальний ковбасний шприц на 5,5 кг фаршу у комплекті з насадками.
Шприц ковбасний горизонтальний 4 кг Шприц ковбасний горизонтальний 4 кг
Горизонтальний ковбасний шприц з нержавіючої сталі. Насадки в комплекті.
Електронний термометр TA 288 Електронний термометр TA 288
Електронний термометр з табло, яке повертається
Шприц ковбасний вертикальний 2,5 кг Шприц ковбасний вертикальний 2,5 кг
Шприц ковбасний вертикальний на 2,5 кг фаршу.
Шприц ковбасний горизонтальний 3 кг Шприц ковбасний горизонтальний 3 кг
Матеріал корпусу - надійна нержавіюча сталь. У комплект входить 4 насадки різного діаметра.

Виготовлення ковбаси - це свого роду мистецтво. Щоб створити смачний, ароматний і привабливий продукт, одного вміння недостатньо. Потрібно цілий арсенал сировини, матеріалів та спеціальне обладнання для виробництва ковбаси.

Яке обладнання для приготування ковбаси повинен мати кожен ковбасник

Оборудованию для домашней колбасы - купить

В процесі виготовлення ковбасних виробів в домашніх умовах, багато хто досі користуються підручним інструментом. Якщо готувати в малій кількості, то незручності не відчутні. Але якщо виробництво планується на продаж, в такому випадку обладнання для ковбас просто необхідне. З його допомогою процес приготування займе менше часу і значно спростить роботу.

До основного обладнання для домашньої ковбаси відносяться:

  • термометри;
  • ваги;
  • проколювачі. Застосовуються для того, щоб забезпечити м'ясу краще просочування, що надає ковбасному продукту соковитий і ніжний смак;
  • ковбасні шприци. Застосовуються для заповнення ковбасних оболонок фаршем. Завдяки йому можна робити різні види сосисок, сардельок, ковбаси та інші вироби;
  • кліпсатори і скоби.

Термометр для колбасных изделий купитьЦе тільки найголовніший список обладнання для приготування ковбаси. Насправді він набагато ширший, тільки решту інвентарю ковбасник вибирає вже індивідуально по потребі: баночки для спецій, вакуумні пакети та інші дрібні товари для виробництва ковбаси.

Деякі, не уявляють собі приготування ковбасних виробів без змішування і розтирання спецій в спеціальній ступці. Завдяки такій процедурі і особливим авторським секретам, вони надають ковбасі своєрідного аромату і смаку.

Де в Україні купити обладнання для виробництва ковбаси

Купити обладнання для виготовлення ковбаси в домашніх умовах та інший інвентар для копчення можна в будь-якому офлайн або онлайн-магазині. Однак, тільки інтернет-магазин Аромат дерева пропонує вигідні умови на придбання. Купуйте все, що Вам потрібно для виготовлення ковбаси вдома та отримуйте бонусні бали на наступні покупки.

Якщо потрібна консультація у виборі інвентарю для приготування ковбаси, звертайтеся. Будемо раді Вам допомогти.

×
Замовити зворотній дзвінок