Пищевые добавки

Антиокислитель, Ускоритель созревания, Краситель, Сахара

Сортировать по:
Натуральный конденсат дыма для цвета Натуральный конденсат дыма для цвета
Предоставляет запеченным продуктам золотистую корочку, как будто они приготовлены на гриле или барбекю и деликатный аромат дыма.
Смесь сахаров Кристаллют Смесь сахаров Кристаллют
Смесь моносахаров Кристаллют используют в комплексе со стартовыми культурами
Аскорбиновая кислота Аскорбиновая кислота
Ускоритель созреваний ГДЛ Ускоритель созреваний ГДЛ
ГДЛ применяется для ускорения процесса созревания продукции, стабилизации цвета. Благодаря способности глюконо-дельта-лактона образовывать соединения с ионами металлов, пищевая добавка E575 усиливает действие 
Ферментированный рис (краситель для мясопродуктов) Ферментированный рис (краситель для мясопродуктов)
С помощью ферментированного риса получают насыщенный цвет вареных, копченых, варено-копченых колбас, мясных хлебов, паштетов и других мясных продуктов.
Аскорбат Натрия Аскорбат Натрия
Аскорбат Натрия широко используется в мясной промышленности в качестве антиокислителя
Краситель для колбас Понсо Краситель для колбас Понсо
Понсо - пищевой краситель для колбас, который используется для подкрашивания фарша 
Глюкоза пищевая Глюкоза пищевая
Глюкозу используют для улучшения вкуса и фиксации окраса мясных изделий.
×
Заказать обратный звонок