Ароматизатор, Консервант, Стартовые культуры, Удержание влаги, Усилитель вкуса, Соль, Краситель, Сахара

Животный белок используется в качестве замены мясного сырья. В его составе содержится около 20 аминокислот, половину из которых наш организм неспособен синтезировать сам. Поэтому они должны обязательно поступать из продуктов питания.