Ароматизатор, Консервант, Ускоритель созревания, Соль

Подходит для засолки рыбы и мяса. 

Натуральный очищенный аромат дыма на водной основе.

Натуральный очищенный аромат дыма на масляной основе изготовлен из Гикори – «Американского Ореха».

Нитритная соль, известная как пищевая добавка Е250, является очищенной солью высшего сорта с добавлением нитрита натрия (NaNO2). Широко используется  при изготовлении копченостей, колбас и сыровяленых продуктов.

Нитритная соль (пищевая добавка Е250) – это очищенная соль Экстра с содержанием нитрита натрия NaNO2. Широко используется в сфере мясопереработки, при изготовлении копченостей, колбас, сыровяленых продуктов

Соль кухонная Экстра. Фасовка 25 кг.

Жидкий дым для мяса, рыбы. 0,5 л. 

Копченая соль – это просто находка для любителей копченостей. Имея у себя такую соль у себя на кухонной полочке, можно придать аромат копченостей любому блюду: салатам, супам из бобовых, соусам, мясным, рыбным и овощным блюдам.

Беконная соль для вяленых колбас и мяса со сроком выготовления от 1 месяца. Фасовка 1 кг.

ГДЛ применяется для ускорения процесса созревания продукции, стабилизации цвета. Благодаря способности глюконо-дельта-лактона образовывать соединения с ионами металлов, пищевая добавка E575 усиливает действие 

Освежитель изготовлен на основе безопасного уксуснокислого натрия

Приобрел широкое применение в мясной промышленности, благодаря возможности предотвращать появления плесени на поверхности мясоколбасных продуктов, которые протирают хлопковым материалом, смоченным в 1% растворе 

Бензоат натрия предотвращает порчу и увеличивает срок хранения продукции, замедляет процессы окисления, обладает высокими антибактериальными свойствами.