Специи молотые
В этом разделе Вы сможете купить молотые специи и приправы с доставкой по всей Укриане. В нем предоставлен большой выбор качественных пряностей в надежной упаковке, которая надолго сохранит вкус и аромат.
Паприка копченая Украина
Имеет красивый цвет и привлекательный аромат, который придает совсем другой вкус обычным блюдам.
Чеснок сушеный крупная гранула (8х16)
Измельченный сушеный чеснок позволит сэкономить время при приготовлении, а также его можно хранить длительное время без потери вкусовых и ароматических качеств.
Лук жареный
Лук сушеный жареный резаный. Для фастфудов, хлебных изделий, домашнего и промышленного использования.
Паприка копченая
Молотую копченую паприку можно добавлять во все блюда, которым необходимо придать томный дымный аромат. Она отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, томатным соусам, супам, различным закускам.
Чеснок сушеный гранулированный
Основное преимущество гранулированного чеснока перед свежим – в том, что он не окисляется в продукте при хранении и не зеленеет. К тому же ним очень удобно пользоваться.
Перец белый молотый Премиум
Перец молотый белый - это приправа, которую используют повсеместно. Что являет собой пряность? Это плоды черного перца, только лишены околоплодников. Их снимают путем вымачивания в морской воде или же подвергают ферментации на солнце, после чего плоды высушивают. Срывают плоды в полной зрелости – они имеют красный цвет, так как для получения черного перца их срывают недозрелыми.
Кориандр молотый
Используют кориандр как в молотом, так и в целом виде, чтобы ароматизировать сыры, колбасы, мясные и рыбные блюда, консервы. Самое известное нам блюдо, где применяют кориандр – это Бородинский хлебушек. Каждый помнит этот чудный, пряный аромат – так и хочется его скушать.
Перец черный грубого помола
Грубый помол сочетает в себе удобство молотого перца и в то же время сохраняет аромат и жгучесть цельного горошка
Перец черный молотый
Черный перец - это обязательное дополнение ко многим блюдам – супам, вторым блюдам, гарнирам, паштетам, колбасам, рыбе и многим другим.
Перец душистый молотый
Душистый перец - обязательный компонент при приготовлении мясных и рыбных продуктов. Хорошо сочетается с базиликом, кориандром, укропом, мускатным орехом, гвоздикой, чесноком, луком.
Куркума молотая
Куркуму зачастую используют, что бы придать блюду красивого янтарного оттенка. Специя является неотъемлемым ингредиентом в приготовлении плова. Много добавлять ее не стоит, т.к. может испортить вкус. Умеренность в ее использовании будет уместна. Помимо привлекательной окраски куркума придаст легкую свежесть.
Паприка красная молотая
Паприку используют повсюду. Она прекрасно сочетается с острыми, жгучими сортами перцев – это будет великолепное дополнение к мясу. Также получится вкусное сочетание специи с базиликом, чесноком и кориандром.
Агар-агар 1200
Агар-агар – это желирующее вещество – является растительным заменителем желатина. Получают его путем экстрагирования (извлечения) красных и бурых водорослей.
Кайенский перец молотый
Кайенский перец входит в список самых острых специй мира – это многолетний кустарник рода Капсикум. Вкус имеет обжигающе острый, благодаря содержанию в нем алкалоида – капсаицина.
Уцхо-сунели
Грузинская специя для бастурмы, мяса, рыбы, овощей. Также используется в для борща, супов, подливы.
Тмин молотый
Вкус тмина слегка жгучий, а аромат островатый, насыщенно-пряный. Хорошо сочетается в пряных композициях и с чесноком.
Лук гранулированный
Много людей не любят вареный лук и выковыривают его из тарелки. В ситуации с гранулированным луком такого не произойдет, ведь он полностью растворится, а блюдо получит необходимый аромат.
Сумах
Сумах часто используют для маринадов, также для придания блюдам "кислинки" и красноватого цвета.
Имбирь молотый
Идеально подойдет для приготовления соусов, напитков, выпечки. Обладает приятным ароматом и жгучим вкусом.
Корица молотая
Корица часто используется в приготовлении десертов, выпечки, напитков.
Мускатный орех молотый в/с
Мускатный орех можно считать самой "колбасной" пряностью. Это классическая добавка для вареных, вяленых, варенокопченых и других видов колбас.
Томаты сушеные молотые в/с
Сушеные томаты станут отличной альтернативой использованию свежим. Их используют в приготовлении первых, вторых блюд, маринадов.
Горчица молотая
Молотая горчица послужит хорошим дополнением к колбаскам и сосискам, придавая им жгучесть и особую пикантность.
Перец чили молотый
Порошок чили добавляют в колбасы, мясные и овощные блюда, различные супы и даже кладут в шоколад. Получается очень вкусно! Широко распространен в блюдах восточной кухни. Самый известный суп по всему миру с добавлением остренького чили – «чили кон карне», что в переводе с испанского – «чили с мясом».
Зира молотая
Широко используется при приготовлении мяса, шашлыков и плова. Последний получится просто изумительным в сочетании с кориандром и барбарисом. Зира в своем составе имеет большое количество эфирного масла, главным компонентом которого является летучее соединение кумин альдегид. Этот аромат ускорит секрецию пищеварительных желез, начнут вырабатываться ферменты и Вам сразу же захочется покушать.
Купить молотые специи и пряности оптом и в розницу
Молотые специи – это удобный вид специй, который очень часто используется в приготовлении блюд. Молотые специи отлично подойдут,чтобы украсить вкус и запах своим невероятно сильным влиянием. Добавление нужных пряностей придаст изюминку вашему. Единственное за чем необходимо следить, это дозировка молотых приправ. Добавлять «всего и побольше» здесь не нужно, ведь можно перенасытить свою еду и получить обратный, негативный эффект влияния специй. Интернет-магазин «Аромат дерева» - это один из немногих сервисов, где можно купить молотые специи, как самые обычные и знакомые, так и эксклюзивные молотые специи. Но покупка – это только начало, далее ожидает процесс использования пряностей, которая очень интересная и порой рискованная. Почему? Сейчас расскажем!
Преимущества молотых специй, пряностей
Пряности – это отдельная часть блюда, которая может украсить, может испортить, может дополнить изюминкой и дать различные вкусы с сочетанием того или иного продукта. Добавляя щепотку ароматный пряностей, блюдо впитывает в себя весь запах, весь привкус и становится очень аппетитным.
- Удобство. Удобство молотых специй заключается в возможности быстрого использования без лишних затрат времени на перемалывание пряности. Они всегда будут под рукой в удобной герметичной упаковке или посуде и могут в любой момент добавляться в блюдо. Молотые пряности удобнее цельных в использовании, единственное, что нужно знать повару, это где они находятся на кухне. Проигрывают лишь в сроке хранения, так как в молотом виде он немного меньше, хотя, будем откровенны, качественные специи используются быстро.
- Универсальность. Мы уже затронули повсеместное использование молотых специй. Одной из причин такой популярности является универсальность специй в молотом виде. Ведь одна и та же молотая пряность может по разному раскрывать вкус и аромат различных продуктов. Даже с небольшим ассортиментом молотых специй можно творить кулинарные чудеса. Нужно только правильно разобраться к каким блюдам и в каких комбинациях их можно добавлять.
Молотые пряности и приправы: хранение, использование
Часто поднимается вопрос о хранении специй в молотом виде: «Как правильно хранить молотые специи?». Лучше всегда сохранять такие пряности в герметичной упаковке или посудине. Наш магазин предоставляет товары сразу в герметичной упаковке, которая надолго сохранит вкус и аромат молотых пряностей. Наборы посуды для специй также подойдут, ведь они зачастую герметичны и удобны в использовании, а продаются в большинстве бытовых магазинов. При правильном хранении, молотые пряности и приправы могут долго сохранять все свои полезные свойства.
Купить молотые специи в Украине очень просто с удобным каталогом интернет-магазина «Аромат дерева». Здесь Вы найдете лучшие молотые пряности, которые способны добавить аппетита и сочности в Ваш продукт. Данные специи предназначены для того что бы улучшить и дополнить блюдо своей изюминкой, которой просто так не добиться. Тысячи наших клиентов довольны натуральностью и качеством молотых специй. Это позволяет позиционировать себя, как лучший интернет-магазин со всеми товарами для копчения, ведь высокое качество и натуральность для нас на первом месте!
Пажитник (фенугрек, чаман) молотый 
Кардамон зеленый молотый 