Коллагеновая оболочка 55 мм. Цвет - карамель
Вместе дешевле
Данная коллагеновая (белковая) оболочка диаметром 55 мм имеет привлекательный карамельный цвет.
Как и все коллагеновые оболочки, она изготовлена из белка, получаемого из спилок среднего слоя шкур крупного рогатого скота.
Подготовка коллагеновой оболочки калибра 55 мм
Белковые оболочки для колбасы необходимо замочить в поваренном соляном растворе (15% раствор соли = 850 гр воды + 150 гр соли) при температуре 15-25 С. Настаивать 10 - 20 минут. Данная процедура делает пленку более эластичной. Коллагеновые оболочки для колбасы нужно использовать в течении 30 мин. после замачивания. Хранить пленку в замороженном виде и повторное замачивание недопустимы.
Купить коллагеновую оболочку для домашней колбасы можно от 5 метров.
На коллагеновую оболочку цена указана за 1 упаковку. В упаковке от 5 до 100 м. Купить коллагеновую оболочку в интернет-магазине Аромат дерева можно оптом при заказе от 500 м. Доставка в любой город Украины.
- Диаметр55 мм
- ЦветКарамель
- ПроизводительFabios (Польша)
Отзывы
Пока нет комментариев