Лук жареный

Лук жареный резаный

Лук - одна из самых популярных специй, которую в основном используют жареным. Именно в таком виде он способен придать блюду особый аромат и изящный вкус. Но только в том случае, если лук зажарен правильно и в меру. В другом - он испортит все вкусовые свойства. Да и пользы от него ни какой не будет.

Для тех, кто готовит в огромных количествах или очень любит готовить, но не имеет времени на то, чтобы следить за жаркой лука до нужной степени, рекомендуем применять готовый лук  - жареный и сушеный. Купить его в интернет-магазине Аромат дерева можно в фасовке 50 гр или 1 кг.

Особенности жареного сушеного лука

Для приправы отбирают сочный репчатый лук. Его тщательно чистят, моют, режут на средние кусочки. Благодаря секретному методу обжаривания в масле приправа:

• имеет приятный золотистый цвет; 

• очень хрустящий и ароматный;

• по вкусу напоминает луковые чипсы.

Даже после жарки лук сохраняет множество полезных витаминов и микроэлементов (фолиевая и никотиновая кислота, витамин В, биотин)

Использование жареной луковой приправы

В Украине готовый жареный лук только набирает популярности, в то время как в кулинары США, европейских и азиатских стран используют его уже давно. Применяется:

• в производстве полуфабрикатов, паштетов, колбасы; 

• для фастфуда: хот-догов, лапши, бургеров и другое;

• в домашних условиях добавляют в супы, каши, соусы, пюре;

• для приготовления хлебобулочных изделий.

На лук жареный цена указана розничная. Также можно заказать оптом. Стоимость уточняется индивидуально.