Набор для колбасы салями классической

Если традиционные колбасные изделия уже не приносят предыдущего удовольствия ни в приготовлении, ни в употреблении, значит пришло время экспериментировать с новыми видами колбасы. Начните эксперименты с приготовления салями. Это очень просто, а главное вкусно. Особенно если использовать специальный набор для салями.

Данный набор предназначен для изготовления сыровяленой колбасы салями классической. В нем содержится все необходимое для производства салями в домашних условиях. Кроме набора вам нужны будут только мясорубка и колбасный шприц.

Набор рассчитан на 2 кг фарша.

В набор для колбасы салями входит:

Оболочка Налоферм 47 мм - 2,5 м
комплексная смесь - 82 гр
шпагат армированный - 10 м

Комплексная смесь разработана специально для сыровяленой колбасы салями. Купить ее можно только в наборе. В нее входит все необходимое для изготовления данного колбасного деликатеса: нитратная соль, аскорбиновая кислота, натуральные экстракты пряностей, глюконо-дельта-лактон, который способствует ускоренному созреванию фарша, защищает от вредоносных бактерий и благополучно влияет на цветообразование.

Купить набор для приготовления колбасы Салями гораздо выгоднее чем заказывать все составляющие по отдельности. Кроме этого, готовый набор - это гарантия, что Вы приобрели нужную оболочку, специи и пищевые добавки именно для данного вида колбасы.

Вид колбас

Для с/к и с/в

Отзывы

Тетяна 05.02.2024, 09:12

Замовляла набір. Ковбаса получилася дуже смачна і гарна на вид, від магазинної не відрізнити.
Александр Аромат Дерева 17.05.2020, 18:56

Здравствуйте. Эту колбасу можно готовить как с копчением, так и без.
Валентин 15.05.2020, 19:25

Есть ли копчение в процессе приготовления колбасы?
Александр Аромат Дерева 02.04.2020, 15:52

Доброго дня, набор рассчитан на 2 кг фарша. Соответственно после усушки Вы получите примерно 1,3 кг готовой колбасы
Виктор 02.04.2020, 10:07

Здравствуйте! Набор на какое количество колбасы рассчитан?
Александр Аромат Дерева 25.03.2020, 18:29

Здравствуйте, в наборе есть рецепт приготовления
Владимир 25.03.2020, 17:18

Рецепт с этим набором идет в комплекте?
Мельник Владимир Петрович 18.02.2020, 20:45

Впервые попробовал сделать колбасу сыровяленую салями. Получилось! Вкус отличный! Все специи в меру, на соль супер! Единственная проблема это выдержать пока колбаса висит и сохнет....Спасибо вашему магазину за такие отличные наборы. С таким набором даже начинающий сможет приготовить настоящую колбасу.