Набор для сыровяленой колбасы салями классической
Вместе дешевле
Если традиционные колбасные изделия уже не приносят предыдущего удовольствия ни в приготовлении, ни в употреблении, значит пришло время экспериментировать с новыми видами колбасы. Начните эксперименты с приготовления салями. Это очень просто, а главное вкусно. Особенно если использовать специальный набор для салями.
Данный набор предназначен для изготовления сыровяленой колбасы салями классической. В нем содержится все необходимое для производства салями в домашних условиях. Кроме набора вам нужны будут только мясорубка и колбасный шприц.
Набор рассчитан на 2 кг фарша.
В набор для колбасы салями входит:
- Оболочка Налоферм 47 мм - 2,5 м
- комплексная смесь - 82 гр
- шпагат армированный - 10 м
Комплексная смесь разработана специально для сыровяленой колбасы салями. Купить ее можно только в наборе. В нее входит все необходимое для изготовления данного колбасного деликатеса: нитратная соль, аскорбиновая кислота, натуральные экстракты пряностей, глюконо-дельта-лактон, который способствует ускоренному созреванию фарша, защищает от вредоносных бактерий и благополучно влияет на цветообразование.
Купить набор для приготовления колбасы Салями гораздо выгоднее чем заказывать все составляющие по отдельности. Кроме этого, готовый набор - это гарантия, что Вы приобрели нужную оболочку, специи и пищевые добавки именно для данного вида колбасы.
- Вид колбасДля с/к и с/в
С этим товаром покупают
Нитритная соль. Фасовка — 1 кг 
Шприц колбасный вертикальный 3 кг 
Набор пряностей для глинтвейна 
Цифровой термометр со щупом (с футляром)
Отзывы
Замовляла набір. Ковбаса получилася дуже смачна і гарна на вид, від магазинної не відрізнити.
Здравствуйте. Эту колбасу можно готовить как с копчением, так и без.
Есть ли копчение в процессе приготовления колбасы?
Доброго дня, набор рассчитан на 2 кг фарша. Соответственно после усушки Вы получите примерно 1,3 кг готовой колбасы
Здравствуйте! Набор на какое количество колбасы рассчитан?
Здравствуйте, в наборе есть рецепт приготовления
Рецепт с этим набором идет в комплекте?
Впервые попробовал сделать колбасу сыровяленую салями. Получилось! Вкус отличный! Все специи в меру, на соль супер! Единственная проблема это выдержать пока колбаса висит и сохнет....Спасибо вашему магазину за такие отличные наборы. С таким набором даже начинающий сможет приготовить настоящую колбасу.