Набір для сиров'яленої ковбаси Салямі Класична
Разом дешевше
Якщо традиційні ковбасні вироби вже не приносять попереднього задоволення ні в приготуванні, ні у вживанні, значить настав час експериментувати з новими видами ковбаси. Почніть експерименти з приготування салямі. Це дуже просто, а головне - смачно. Особливо якщо використовувати спеціальний набір для салямі.
Даний набір призначений для виготовлення сиров'яленої ковбаси Салямі Класична. У ньому міститься все необхідне для виробництва салямі в домашніх умовах. Крім набору, вам потрібні будуть тільки м'ясорубка і ковбасний шприц.
Набір розрахований на 2 кг фаршу
У набір входить:
- оболонка Налоферм 47 мм - 2,5 м
- комплексна суміш - 82 гр
- шпагат армований - 10 м
Комплексна суміш розроблена спеціально для сиров'яленої ковбаси салямі. Купити її можна тільки в наборі. У неї входить все необхідне для виготовлення даного ковбасного делікатесу: нітратна сіль, аскорбінова кислота, натуральні екстракти прянощів, глюконо-дельта-лактон, який сприяє прискореному дозріванню фаршу, захищає від шкідливих бактерій і благополучно впливає на кольороутворення.
Купити набір для приготування ковбаси Салямі набагато вигідніше, ніж замовляти всі складові окремо. Крім цього, готовий набір - це гарантія, що Ви придбали потрібну оболонку, спеції і харчові добавки саме для даного виду ковбаси.
- Вид ковбасДля сирокопчених
З цим товаром купують
Нітритна сіль. Фасовка - 1 кг 
Набір прянощів для глінтвейну 
Цифровий термометр зі щупом (з футляром)
Відгуки
Замовляла набір. Ковбаса получилася дуже смачна і гарна на вид, від магазинної не відрізнити.
Здравствуйте. Эту колбасу можно готовить как с копчением, так и без.
Есть ли копчение в процессе приготовления колбасы?
Доброго дня, набор рассчитан на 2 кг фарша. Соответственно после усушки Вы получите примерно 1,3 кг готовой колбасы
Здравствуйте! Набор на какое количество колбасы рассчитан?
Здравствуйте, в наборе есть рецепт приготовления
Рецепт с этим набором идет в комплекте?
Впервые попробовал сделать колбасу сыровяленую салями. Получилось! Вкус отличный! Все специи в меру, на соль супер! Единственная проблема это выдержать пока колбаса висит и сохнет....Спасибо вашему магазину за такие отличные наборы. С таким набором даже начинающий сможет приготовить настоящую колбасу.