Товары для копчения Щепа Щепа Ольховая. Фракция 0,3-1 мм

Щепа Ольховая. Фракция 0,3-1 мм

Щепа Ольховая. Фракция 0,3-1 мм — фото

Щепа Ольховая. Фракция 0,3-1 мм

4.4 (19 голосов)

Цена

50 грн
100 грн
400 грн

Доставка по Украине:

  • Новая Почта
  • УкрПочта
  • Самовывоз (Кропивницкий)

Оплата:

  • На карту Приватбанка
  • Наложенным платежом при получении

Щепа ольхи - самая популярная древесина для копчения. Она подходит для холодного и горячего копчения разных видов мяса, рыбы, курицы, сыра и овощей.

Ценность ольховой щепы в том, что этот вид дерева считается экологически чистым и с дымом не выделяет вредоносных токсинов. Но самое главное достоинство - аромат, который выделяется с дымом. Он очень мягкий, приятный, уникальный, влияет не только на ароматические свойства изделия, но и на его вкусовые качества. Благодаря этим всем характеристикам ольховая щепа для копчения считается самой лучшей и востребованной.

Щепа ольхи для копчения должна быть качественной, поскольку именно от нее во многом зависит вкус колбасного изделия. Интернет-магазин “Аромат дерева” предлагает купить щепу ольхи высшего качества фракции 0,3-1 мм. Влажность опилок - 8-10%. Оны идеально подходят для пассивных дымогенераторов типа "улитка".

Ольховая щепа 0,3-1 мм полностью соответствует всем стандартам и гигиеническим требованиям:

  • очищенная от коры
  • не содержит пыли
  • без грязи
  • не содержит масла и другие вещества.

А главное, ее состав полностью состоит из ольхи и не содержит даже мельчайших добавок из других пород древесины. Именно на такой щепе коптят самые вкусные деликатесы.

Щепа ольховая 0,3-1 мм - оптом и в розницу

Цена на ольховую щепу зависит от заказанного объема. Чем больше килограмм, тем дешевле товар. Купить ольховую щепу для копчения можно в фасовке от 5 литров - это примерно 1 кг. Для горячего копчения пакета стружки на 5 кг хватит примерно на 10-15 раз. В коптильню с гидрозатором достаточно насыпать 150-200 г щепы. При холодном копчении 500 г щепы ольхи хватит примерно на 2-3 часа. Также есть возможность заказать ольховую щепу в мешках весом 15 кг по оптовой стоимости.

Щепу ольхи для копчения купить можно с доставкой в любой город и село Украины.

В интернет-магазине Аромат дерева также можно купить щепу ольхи фракии 6-12 мм.

Отзывы

Пока нет комментариев

Написать отзыв



Характеристики

  • 0,1-3 мм
  • 8-12%
  • в 10 литрах - примерно 1,8 кг
smoke
×
Заказать обратный звонок