Текстильная оболочка "Синюга"

Оболочка “Синюга”

Текстильная оболочка “Синюга” используется для приготовления вареных колбас. Реже - полукопченых. Она имеет привлекательный внешний вид и простая в использовании. Именно поэтому пользуется попитом в производственных цехах и для изготовления колбасы в домашних условиях.

Колбасу в текстильной оболочке часто можно увидеть на прилавке в магазинах. Но в последнее время все больше колбасников покупают ее для изготовления колбасных изделий в дома. Синюга - отличная альтернатива натуральным оболочкам. По барьерным свойствам близка к полиамидной: защищает продукт от контакта с кислородом и дальнейшего окисления. Благодаря этому продлевается срок хранения изделия до 20 дней.

Особенности “Синюги”

• сохраняет натуральный внешних вид при термообработке и копчении

• высокая механическая прочность

• устойчивая к деформации

• не влияет на аромат продукта

Она имеет красивый узор и приятный светлый цвет. По форме - закругленная. Такие особенности надают колбасам своеобразной привлекательности и выделяют среди другой колбасной продукции. Использовать данную оболочку выгодно по той причине, что она позволяет производить и сохранять товар с минимальной потерей.

Фаршеемкость: 3,5 кг фарша.

Купить Синюгу в интернет-магазине “Аромат дерева” можно поштучно. Заказывайте качественную оболочку и изготовляйте вкусные домашние колбасы для себя, своих близких или на продажу.