Текстильна оболонка "Синюга"

Оболонка "Синюга"

Текстильна оболонка "Синюга" використовується для приготування варених ковбас. Рідше - напівкопчених. Вона має привабливий зовнішній вигляд і проста у використанні. Саме тому користується Попит у виробничих цехах і для виготовлення ковбаси в домашніх умовах.

Ковбасу в текстильній оболонці часто можна побачити на прилавку в магазинах. Але останнім часом все більше ковбасників купують її для виготовлення ковбасних виробів в будинку. Синюга - відмінна альтернатива натуральним оболонкам . За бар'єрним властивостям близька до поліамідної : захищає продукт від контакту з киснем і подальшого окислення. Завдяки цьому подовжується термін зберігання виробу до 20 днів.

Особливості "Синюги"

• зберігає натуральний зовнішній вигляд при термообробці та копченні
• висока механічна міцність
• стійка до деформації
• не впливає на аромат продукту

Вона має гарний візерунок і приємний світлий колір. За формою - закруглена. Такі особливості надають ковбас своєрідною привабливості та виділяють серед іншого ковбасної продукції. Використовувати дану оболонку вигідно з тієї причини, що вона дозволяє виробляти та зберігати товар з мінімальною втратою.

Фаршемісткість: 3,5 кг фаршу.

Купити синюгу в інтернет-магазині "Аромат дерева" можна поштучно. Замовляйте якісну оболонку і виготовляють смачні домашні ковбаси для себе, своїх близьких або на продаж.