Антиокислювач
Фільтр

Аскорбінову кислоту додають практично у всі продукти, так вона є цілком безпечною добавкою, яка виконує ряд корисних і важливих функцій.

Аскорбат натрію широко використовується в м'ясній промисловості в якості антиокислювача.