Цукри
Фільтр

Кристалют це суміш цукрів, за допомогою яких стартові культури швидше розмножуються і виконують свої функції.

Глюкозу використовують для збереження кольору м'ясних виробів, вологості та консистенції фаршу, надання насиченого смаку кінцевому продукту.